التخطي إلى المحتوى الرئيسي

الشيف منال محمد العالم

بحث هذه المدونة الإلكترونية

الصفحة الرئيسية
اتصل بنا
الفهرس
من نحن
الشروط والأحكام - Policy

التسميات

أطباق رئيسية
حلويات
صحتك وأسرتك
مقبلات وسلطات

عرض المشاركات من أبريل, ٢٠٢١

عرض الكل

المشاركات

فوائد الرياضة في شهر رمضان

في أبريل 30, 2021

صحتك وأسرتك

+

الحصول على الرابط
Facebook
X
Pinterest
بريد إلكتروني
التطبيقات الأخرى

مشروبات مفيدة وقت الصيام

في أبريل 30, 2021

مقبلات وسلطات

+

الحصول على الرابط
Facebook
X
Pinterest
بريد إلكتروني
التطبيقات الأخرى

طريقة عمل مخبوزات رمضانية مميزة

في أبريل 30, 2021

أطباق رئيسية

+

الحصول على الرابط
Facebook
X
Pinterest
بريد إلكتروني
التطبيقات الأخرى

المزيد من المشاركات

المشاركات الشائعة

الشعور بالحكة في منطقة المهبل.. الأسباب والعلاج

الشعور بالحكة في منطقة المهبل يمثل عرضًا غير مريح للمرأة، وأحيانًا يصبح عرضًا مؤلمًا في بعض الحالات، وفي حالات نادرة فإن الشعور بالحكة يكون أحد أعراض الإصابة بسرطان الفرج، لذا عليكِ استشارة الطبيب إذا شعرتِ بالألم في هذه المنطقة. هناك أسباب أكثر شيوعًا تتسبب في الشعور بالحكة في منطقة المهبل، منها: استخدام المواد الكيميائية: المواد الكيميائية هي مواد مهيجة تتسبب في الشعور بالحكة في منطقة المهبل ويمكن أن تتسبب أيضا في حدوث التهابات، وهذه المواد موجودة في العطور وفقاعات الاستحمام والصابون والمطهرات المهبلية، كما أنها توجد في بعض وسائل منع الحمل الموضعية مثل الواقي الذكري والواقي الأنثوي. نقص بكتيريا التخمر: بكتيريا التخمر موجودة بشكل طبيعي في المهبل، وهي بكتيريا نافعة ومهمة لصحة المهبل، عند نقص هذه البكتيريا أو فقدانها تشعر المراة بالحكة وأحيانًا بالألم، ويكون هذا نتيجة تناول بعض المضادات الحيوية التي تقضي على البكتيريا الموجود في الجسم، سواء كانت ضارة أو نافعة، فاحذري تناول المضادات الحيوية دون استشارة الطبيب. التهاب المهبل البكتيري: من الطبيعي وجود مزيج صحي من البكتيريا في المهبل،...

طريقة عمل مخبوزات رمضانية مميزة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بمناسبة شهر رمضان الكريم اعاده الله علينا وعلي الامة الاسلاميه بكل خير ويارب مع قدومه يأتي قدوم الخير لشعب سوريا وربنا ينصرهم ويفرج كربهم وهو وحده القادر علي ذلك نأتي لموضوعنا سوف اقدم لكم تشكيلة من المخبوزات اصنعيها في بيتك وكلك ثقه وعلي يقين تام بأنها أنظف وأجمل من المخابز وبما اننا كلنا بنعشقها في رمضان انا شخصيا بعتمد عليها مع السمبوسه والشوربه في رمضان اكتر من الاكل العادي انا مش ها امدح كتيير في معجناتي لان الصور وحدها هي الكفيله بأن تعبر عن جمالها ولونها الرايق ونظافتها المضمونه المقادير 6 كوب دقيق يعني كيلو دقيق ربع كوب زيت زيتون او مثل ماتحبي ولكن انا استخدمت زيت الزيتون فنجان قهوه سكر معلقه كبيرة خميرة فوريه ولو في الشتاء بستخدم 1/2 1 معلقه كبيرة خميرة معلقه صغيرة بيكنج بودر 6 معلقه كبيرة زبادي 2 كوب حليب طازج ودافئ ( ضروري) رشة ملح الطريقه نضع في الخلاط الحليب والسكر والخميرة والزيت والزبادي وكوب دقيق ونخلط في الخلاط لمدة ثلاث دقائق ثم يصب الخليط علي باقي كمية الدقيق وتعجن كويس جدا علي قد مافيكي

لهذا السبب، إياك أن تزيلي الخيوط عن الموز

هل تلاحظين وجود بعض الخيوط الصغيرة العشوائية عند تقشير الموز؟ ينزعج معظم الناس من هذه الخيوط ويزيلونها عند تقشير الموز بسبب نكهتها الغريبة والمرة والمختلفة. لكن لهذه الخيوط أهميّةٌ كبيرة لجسم الإنسان ولا يجب أن نتناول الموز من دونها! كشفت أبحاث أميركية أنّ هذه الخيوط هي أنسجةٌ وعائية مسؤولة عن العناصر الغذائية المهمة التي يحتوي عليها الموز مثل البوتاسيوم. وتؤمّن الخيوط توزّع هذه العناصر في الفاكهة ما يعطيها جميع فوائدها. وتحتوي معظم أنواع الفاكهة على هذه الخيوط ولكن بأشكالٍ مختلفة فلا نلاحظ وجودها في معظم الأحيان. وأكّدت الدراسات أنّ هذه الخيوط غنيّةٌ بالفيتامينات والمعادن ومن المهم جدًا عدم إزالتها وتناولها مع الموز. يُعدّ الموز من أهمّ المصادر الطبيعية للبوتاسيوم. يساعد البوتاسيوم على تخفيض نسبة السكر في الدم ويمنع تشنجات العضلات ويحافظ على صحة العظام ويحسّن وظائف الدماغ ويسرع عملية الهضم وحرق الدهون. لذلك، يُنصح بعدم إزالة الخيوط من الموز التي تشكّل مصدر البوتاسيوم في هذه الثمرة.

طريقة قطايف رمضان الجديدة 2022

اللهم بلغنا رمضان قطايف.......🙏🙏🙏🙏🙏🙏 طريقة عمل عجينة القطايف المكونات : ثلاثة اكواب من الدقيق اثنين ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة نصف ملعقة صغيرة ملح اثنين كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة بيكنج بودر طريقة عمل القطايف بأنواعها المختلفة طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل بكل تفاصيلها : 1- في كوب به نصف كوب ماء دافئ نضع عليها السكر و الخميرة و نقلبهم و نتركهم في مكان دافئ حتى يتفاعل و يتضاعف حجمها. 2- في وعاء كبير نضع الدقيق و الملح و البيكنج بودر و نقلبهم مع يعض جيدا . 3- نصب خليط الخميرة على خليط الدقيق و نقلب برفق ، نصب كمية الماء المتبقية بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تصيح العجينة طرية و سائلة و لكن سميكة القوام “مثل عجينة لقمة القاضي” نترك العجينة تتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة على الاقل حتى يتضاعف حجمها. 4- في مقلاة غير قابلة للالتصاق “يفضل مقلاة قعرها سميك” على حرارة عالية قليلا ، نضع ملعقة كبيرة “مغرفة” من العجينة في المقلاة و نتركها على وجه واحد فقط حتى تنضج بدون تقليبها على الوجه الاخر . 5- من علامات نضع عجينة القطايف في المقلاة ظهور ثقوب في وجه قرص القطايف كثيرة و هذا ي...

مشروب تنظيف القولون سيخرج منك فضلات كالأحجار ستخف بطنك في 3 أيام

مشروب تنظيف القولون يعمل على تنظيف القولون من السموم والبراز وتراكمات السنين ستخرج فضلات كالاحجاروستخف البطن وتتخلص من العديد من المشاكل منها التعب والارهاق ,مشاكل البشرة,عسر الهضم,مشاكل الرؤية ,فقدان الذاكرة,وغيرها يعمل ايضا على علاج القولون يخلص من انتفاخ البطن والغازات. التفاح يحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على تسهيل حركة الطعام داخل الأمعاء، مما يخفف من المشاكل الهضمية، هذا إلى جانب أن التفاح يساعد على حرق الدهون للذين يعانون من مشاكل السمنة وبهذا فهو حماية وفي نفس الوقت مهم للتخلص من اضطرابات الجهاز الهضمي. طريق الاستعمال قم بتقطيع التفاح إلى شرائح وضعه في الخلاط الكهربائي مع كوب من الماء ولا تضع السكر الأبيض،وقم بتناول هذا العصير يومياً على العشاء. الزبادي الزبادي أو الروب كما يسمى في مناطق الخليج العربي يفيد في تنظيم عملية الهضم، فهو مهضم جيد للطعام، كما أنه يخلصك من المشاكل الهضمية بسبب تناول وجبات دسمة، بالإضافة إلى أنه يساعد على التخلص من اضطرابات المعدة، ويساعد على تعادل البيئة الحمضية للمعدة، مما يقلل من الإصابة بـ حموضة المعدة. طريقة الاست...

نصائح تأجيل ممارسة التمارين وقت الصيام

الخبراء ينصحون بتأجيل ممارسة التمارين إلى ما بعد الإفطار لتجنُّب الجفاف أثناء ساعات الصيام، لأنَّ مستوى الطاقة لديك يكون في أفضل حالاته يمارس البعض عادات غير صحيّة خلال شهر رمضان المبارك، لذا يُقدِّم خبراء التغذية في برنامج الأغذية العالمي بعض النصائح التي تُمكِّنك من الحفاظ على لياقتك ونشاطك طوال هذا الشهر. 6 أضرار للأطعمة المقلية في رمضان ينصح الخبراء بتأجيل ممارسة التمارين الرياضيّة إلى ما بعد الإفطار لتجنُّب الجفاف أثناء ساعات الصيام، لأنَّ مستوى الطاقة لديك يكون في أفضل حالاته خلال الفترة ما بين الإفطار والسحور، ويمكنك حينها تناول السوائل التي تجنبك الجفاف. ونصح الخبراء بالانتظار من ساعتين إلى 3 ساعات على الأقل بعد الإفطار للبدء في تمريناتك الروتينيّة حتى تعطي الجسم ما يكفي من الوقت لهضم الطعام بشكل صحيح. ودعا خبراء التغذية في برنامج الأغذية العالمي إلى شرب السوائل طوال فترة التمرين والكثير من الماء بعده؛ لتجديد الفاقد من السوائل والمعادن بسبب العرق. وينظم الماء درجة حرارة الجسم ويلين المفاصل وينقل المواد الغذائية إلى جميع أنحاء الجسم، وبالتالي من المهم للغاية الحفاظ على السوائل ...

طريقة تحضير الكبة السورية خطوه بخطوه

الكبة هي أكلة شرقية تشتهر بها سوريا، لبنان، الأردن وفلسطين والعراق وهي تختلف بعض الشيء من بلد لأخر من حيث الشكل والطعم وبعض الشيء في طرق التحضير والإعداد والتقديم. المكوّنات برغل منقوع بالماء البارد - كوبان بصل مفروم فرماً ناعماً - 1 لحم مفروم - 500 غرام ملح - ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - نصف ملعقة صغيرة كمون - رشة لتحضير الحشوة: لحم مفروم - 250 غرام صنوبر - نصف كوب زيت - 4 ملاعق كبيرة ملح - رشة فلفل أسود مطحون - رشة بصل مفروم فرماً ناعماً - 2 طريقة العمل 1- لتحضير الحشوة، سخّني الزيت في مقلاة على النار واقلي الصنوبر حتى يصبح ذهبيّ اللون. 2- ضعي الصنوبر جانباً ثمّ أضيفي البصل إلى المقلاة وقلّبيه. 3- أضيفي اللحم، نكّهي بالملح والفلفل وقلّبيه حتى ينضج. 4- ضعي الحشوة جانباً حتى تبرد. 5- لتحضير الكبة، ضعي البصل مع البهارات في الخلاط الكهربائي واخلطي. 6- أضيفي بعدها اللحم والبرغل إلى الخليط وادعكي المكونات بيديك حتى تتجانس مع إضافة القليل من الماء البارد. 7- خذي تباعاً كمية بحجم كرة صغيرة من الكبة شكّليها على شكل أقراص. 8- أحدثي فجوة في النصف بإصبعك واحشي الاقراص بالحشوة ثمّ أغلقيها....

أشياء تمنعك الصيام فترة الحمل

اهلا وسهلا بكم في تطبيق منال العالم قسم صحتك واسرتك موضوع اليوم يخُص الحوامل وما الأشياء الخمس التي توقف الصيام وتجبرك على ذلك بسبب الحمل. 1- نقص حركة الجنين أو توقفه عن الحركة تبدأ الأم بالشعور بحركة الجنين في النص الثاني من الحمل، وتزداد حركة الجنين حتى الشهر السابع، ثم تتناقص تدريجياً، ولكنها لا تتوقف، وبمعرفتك معدل حركة طفلك حسب عمر الحمل، يمكنكِ معرفة إذا كان صيامك يؤثر على معدل حركته، فإذا لاحظتِ أن معدل حركة الجنين يقل أثناء الصيام، أو لاحظتِ توقف الجنين عن الحركة، عليكِ قطع الصيام والإفطار على الفور، ثم توجهي إلى طبيبك للاطمئنان على صحة طفلك. 2- نقص نبض الجنين عند الذهاب إلى طبيبك لمتابعة صحة حملك، يقيس الطبيب معدل نبض الجنين، وفي حال نقص نبض الجنين عليكِ التوقف عن الصيام لتجنب تعرضه لمشاكل في القلب، أو توقف النبض وفقد الجنين. 3- نقص نمو الجنين يتابع طبيبك بانتظام معدل نمو الجنين داخل رحمك، وفي حال اكتشاف نقص معدل نمو الجنين من حيث الوزن والحجم بسبب الصيام، فإنكِ بحاجة إلى اتخاذ قرار سريع بالتوقف عن الصيام للحفاظ على تطور الجنين داخل رحمك. ...

طريقة عمل بلح الشام اللذيذة

بلح الشام 😋🧡🧡." المقادير : كوب دقيق كوب مياة معلقة كبيره زبدة معلقة كبيره نشا معلقة صغيرة فانيليا 3 بيضات طريقة التحضير 🥣 - نضيف المياة مع الزبدة على النار لحد ما يسخنوا وبعدين نضيف الدقيق على النشا ونقلبهم كويس جداً بمعلقة خشب لمدة دقيقتين و بعدين نرفعه من ع النار ونسيبه يبرد لمدة 10 دقايق. - بعد كده نضيف البيض والفانيليا واحدة واحدة مع الضرب لحد ما العجين يكون متجانس. - نعبي العجين في كيس الحلواني ونشكل بلح الشام في زيت هادي على نار هادية لحد ما لونه يبقي ذهبي وبعدين نسقيه وهو سخن بشربات بارد وبالهنا والشفا ♥️.

طريقة تحضير جبنة الدهن في المنزل

لا تحتاري سيدتي بما ستقدمينه لضيوفك من أنواع أطباق الحلويات، فمعنا ستجدين كل ما هو شهي ولذيذ وسريع التحضير إليكِ طريقة عمل جبنة الدهن عدد الاشخاص 3 المكوّنات حليب كامل الدسم - ليتران خلّ أبيض - ملعقتان كبيرتان ملح - ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة مع الاحتفاظ بملعقتين كبيرتين جانباً. 2- حركي الحليب حتى لا يلتصق بقعر القدرواتركيه ليغلي. 3- أضيفي الخل واتركي المزيج على النار حتى ينفصل الحليب عن الماء. 4- ارفعي قطع الحليب المتكتلة من الماء وضعيها في الخلاط الكهربائي مع ملعقتين الحليب والملح. 5- اخلطي جيداً للحصول على جبن ناعم الملمس. نصائح يمكنك أن تستبدلي الخل الأبيض بحامض الليمون.

الأرشيف

مارس 20223
مايو 20215
أبريل 20213
ديسمبر 20202
نوفمبر 202034

الإبلاغ عن إساءة الاستخدام

‏يتم التشغيل بواسطة Blogger