طريقة تحضير جبنة الدهن في المنزل

 

لا تحتاري سيدتي بما ستقدمينه لضيوفك من أنواع أطباق الحلويات، فمعنا  ستجدين كل ما هو شهي ولذيذ وسريع التحضير إليكِ طريقة عمل جبنة الدهن

عدد الاشخاص 3

المكوّنات

حليب كامل الدسم - ليتران

خلّ أبيض - ملعقتان كبيرتان

ملح - ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة مع الاحتفاظ بملعقتين كبيرتين جانباً.

2- حركي الحليب حتى لا يلتصق بقعر القدرواتركيه ليغلي.

3- أضيفي الخل واتركي المزيج على النار حتى ينفصل الحليب عن الماء.

4- ارفعي قطع الحليب المتكتلة من الماء وضعيها في الخلاط الكهربائي مع ملعقتين الحليب والملح.

5- اخلطي جيداً للحصول على جبن ناعم الملمس.

نصائح

يمكنك أن تستبدلي الخل الأبيض بحامض الليمون.