طريقة عمل اصابع الدجاج المقرمشة

 

المكوّنات

صدر دجاج مقطّع إلى شرائح بالطول - 500 غرام

رقائق ذرة خالية من السكر مطحونة - كوب

بهارات دجاج - حسب الرغبة

بيض مخفوق - 2

ملح - حسب الرغبة

زيت نباتي للقلي - حسب الرغبة

طريقة العمل

1- تبّلي قطع الدجاج بالملح والبهارات.

2- غمّسي كل قطعة دجاج في البيض ثمّ في رقائق الذرة.

3- سخّني الزيت في قدر على النار وحمّري فيه الدجاج.

نصائح

قدّمي الدجاج ساخناً. إلى جانب البطاطا المقلية والسلطة.